うさとら sweets shop
水曜日
「うさとら」は、週にちょっとだけ開く手作り焼き菓子のお店です。
夢だったシェアキッチンを、うさぎ年生まれの夫が形にし、とら年生まれの妻が食の作り手として仲間入り。
「うさとら夫婦」の小さな夢が、ようやく叶いました。
営業は、水曜または土曜のどちらか、不定期でゆっくりと。
のんびりマイペースなお店ですが、素材にこだわり、国産小麦を使った焼き菓子をひとつひとつ心を込めて手作りしています。
うさとらが「おいしいな」と感じたお菓子だけを、無理なく、ちょうどよく、皆さまのもとへお届けできたらと思っています。
うさとら夫婦:夫(うさぎ年)&妻(とら年)
お店の運営は主に夫(うさぎ)、
お菓子作りは妻(とら)が担当しています。
調理師免許を持ち、スイーツ講師の経験もある妻が、どこか懐かしくてあたたかみのある焼き菓子を、すべて手作りでご用意しています。
ほんのひとときでも、「ほっ」とひと息つけるような、そんなおやつ時間のお手伝いができたら嬉しいです。
どうぞ、気軽にのぞきに来てください。